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大化巧借歌圩节宣传农村聚餐安全知识

大化巧借歌圩节宣传农村聚餐安全知识

图为工作人员给群众发放食品安全宣传资料。广西新闻网通讯员 覃登  摄

大化巧借歌圩节宣传农村聚餐安全知识

图为工作人员在现场检查并指导厨师做好食品加工安全工作。广西新闻网通讯员 覃登  摄

广西新闻网大化4月26日讯(通讯员 覃文军 覃登)“农村集体聚餐有大学问,今后农村红白喜事,我们一定通过申请备案,邀请你们现场指导,保证亲友们的饮食安全。”4月21日,在大化瑶族自治县羌圩乡艾圩村“文化旅游”主题歌圩节上,村民谭海帮对大化县食品药品监督管理局农村集体聚餐食品安全知识宣传工作人员说。

歌圩节人山人海,热闹非凡,村民通过山歌歌颂党的惠民政策,表现出勤劳致富喜悦之情。当天,引来了周边市、县2万多的山歌爱好者。县食药监局借助歌圩节,悬挂横幅,设立咨询台,向群众宣传农村集体聚餐指导内容、报告程序、举办者责任、食品采购和加工过程安全管控、食物中毒应急处置等食品安全知识,并答疑解惑。发放宣传袋子2000多个、资料2000多份。工作人员还深入歌圩节聚餐现场,指导工作人员做好食品加工过程安全管理工作。

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